Les patrons Deer&Doe sont entièrement fabriqués et imprimés en France, afin de favoriser le développement de l'emploi au niveau national. Tous les patrons (planches, pochettes et livrets) sont imprimés sur du papier recyclé par un imprimeur labellisé Imprim’vert, et le site est hébergé par une entreprise écologiquement engagée. La couture doit être accessible à toutes, c'est pourquoi les patrons ne se limitent pas au classique S-M-L mais couvrent les tailles 34 à 46, et sont testés sur plusieurs types de morphologies de la plus fine à la plus ronde.
